Gabriëlle ontwerpt medische hulpmiddelen zodat artsen hun patiënten zo goed mogelijk kunnen helpen. Voor het omzetten van goede ideeën naar daadwerkelijke producten combineert ze experimenteel onderzoek met het managen van divers samengestelde teams. Ze ontwierp meer dan 84 toepassingen, heeft meerdere patenten op haar naam staan en droeg bij aan de opstart van nieuwe bedrijven.